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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
20/09/2010 |
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Data da última atualização: |
25/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
NASCIMENTO, E. M. da G. C. do. |
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Afiliação: |
ELISABETE MARIA DA GRAÇA COSTA DO NASCIMENTO, UFRRJ. |
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Título: |
Elaboração de produtos de milho enriquecidos com grãos e torta semi-desengordurada de gergelim por extrusão termoplástica. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
2010. |
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Páginas: |
119 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos, Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2010. Orientador: Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Extrusão termoplástica. |
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Thesagro: |
Gergelim; Milho; Tecnologia de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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650 $aMilho
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aExtrusão termoplástica
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Arroz e Feijão. Para informações adicionais entre em contato com cnpaf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
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Data corrente: |
20/10/1994 |
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Data da última atualização: |
20/10/1994 |
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Autoria: |
MAXIMO, D.; SILVA, J. G. da; NAKAGAWA, J. |
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Título: |
Caracterizacao de sintomas de carencias de macronutrientes em plantas de maracuja amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Oeg.) cultivadas em solucao nutritiva. |
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Ano de publicação: |
1991 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 11., 1991, Petrolina. Resumos. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivo; Micronutriente. |
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Thesagro: |
Deficiência; Maracujá; Solução Nutritiva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00649naa a2200193 a 4500
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100 1 $aMAXIMO, D.
245 $aCaracterizacao de sintomas de carencias de macronutrientes em plantas de maracuja amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Oeg.) cultivadas em solucao nutritiva.
260 $c1991
650 $aDeficiência
650 $aMaracujá
650 $aSolução Nutritiva
653 $aCultivo
653 $aMicronutriente
700 1 $aSILVA, J. G. da
700 1 $aNAKAGAWA, J.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 11., 1991, Petrolina. Resumos.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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